怎样用草莓烘干机烘美味草莓?胜隆机械

       

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     春季来临,各地的草莓园里果实累累,迎来诸多踏青采撷者。草莓的季节性强,而且鲜果不耐储存,草莓种植基地的朋友们享受着丰收的喜悦时,也颇感烦恼。今天就介绍用草莓烘干机制作草莓干的办法。

      将采摘挑选好的草莓均匀的铺放在草莓车架上,推入草莓烘干房,设置烘干除湿模式,前期为4小时的热风循环烘干,以温度50℃为宜。

翻动一次半干状态的草莓,再提高温度,以60℃的温度继续烘干除湿。 草莓烘干机由热泵加热除湿机系统、烘干房、热风循环系统、冷凝排湿系统 、温度湿度自动控制系统四部分组成

每3小时左右翻动一次草莓果,直至烘干除湿至7-8成干。草莓烘干机的工作原理是空气流过热泵系统的蒸发器,降温降湿,将从干燥室中吸收的水分凝结出来,然后再经过热泵系统的冷凝器进行加热处理,使温度提到到草莓干燥工艺所要求的值,这样草莓烘干机就可以把进入干燥室空气的温度、相对湿度及流动速度控制到位,从而实现草莓的优化干燥工艺。

接下来将草莓果转移至密封室里进行回软,时间约10-12个小时,草莓果在回 软过程中表面会稍稍湿润。

最后70-80℃的温度烘干,进行高温杀菌的同时草莓果达到标准的含水率,烘干完成。